macam macam tumpeng

Seneng banget bikin something traditional ^^ Proud to be Indonesian ^^
We also glad that some people re-look again Indonesian traditional "CAKE"......
These are great to celebrate birthday, special events and occasions

NASI - bisa nasi kuning atau uduk atau goreng atau nasi biasa

LAUK - rendang, ayam goreng, sambal ati, kering tempe, perkedel,dll

SAYUR - urap

+ KERUPUK udang atau kentang
+ sambel trasi

WE CUSTOMIZE your need

Batagor Gembul Batagor Bandung Asli

Welcome new comer! Batagor Gembul..........................................
We worked together with local genuine Bandungnese to make genuine taste of Batagor Bandung


Yummy and big! Secara hobi makan batagor....daripada susah2 ke Bandung yang pasti macetnya  mending buka batagor sendiri deh...jadinya kita gaet Batagor Jayanti yang awalnya di Sumber Sari tapi sekarang uda ekspansi kemana2 ke Jakarta.


Asli ikan tenggiri dan bumbu2 khas Bandung yg tasty pastinya, kita punya yang pake bumbu kacang (paling populer) dan yang kuah (jarang orang tau) enak ^^


Macet2 ke Bandung males banget, belum bensinnya, mending makan disini aja hehehehehe
bisa dianter GRATIS klo buat daerah Grogol. Klo ke daerah yg lebih jauhhh minimal 50rb lah, harap maklum secara Jakarta macet kemana2 huhuhuhu


021-98107777 we love to grow!!

pusat : Teras Bakmi 213 jl. dr.muwardi 1 no. 213 belakang terminal bis grogol jakarta barat
Cabang : Foodcourt FKG Kampus Trisakti

Gado-gado-back to nature

All healthy ingredients in a plate 


Klo lagi ngerasa pengen makan yang sehat-sehat mulai makan gado-gado
Klo lagi ngerasa engga pengen makan coba deh gado-gado
Klo lagi ngerasa anti daging inget gado-gado


Dulu gue ga suka banget sama yang namanya gado-gado, tapi kok sekarang jadi hobi ya???
bukan karna gue jualan gado-gado lohh...tapi betulan deh seger banget makan gado-gado.
Klo di tempat gua isinya jagung manis, kentang, labu, kangkung, kol, tauge, tahu, tempe, kacang panjang, timun n bisa ditambah telur rebus. 


Bumbunya yummmmmm bukan bumbu siram tapi ulek langsung, emang rada lama tapi nikmatnya beda yang pasti.

NASI UDUK BAKAR

Self Indulgence


Trying new taste of Nasi Uduk Bakar....awalnya sih iseng-iseng cobain, apa rasanya ya kalo nasi uduk lengkap dibakar. Ternyata enakkkk juga.....


Prosesnya jadi 2x n otomatis lebih lama nunggunya deh, tapi masa sih ga rela nunggu agak lama buat yang enak hehehehe


Kita ngerti malesnya makan nasi bakar, buka daunnya itu loh yang rese n bikin tangan kotor belum  daun bakarnya kemana-mana....Jadi...sama kita uda di guntingin 3 sisinya jadi tinggal dibuka kaya amplop gitu, bersih n tinggal sluurrrrppp


Paketnya uda tambah sayur ASEM, emang kerasa asemnya :D ayam dapet 1 bagian utuh n bukan ayam broiler dimakan sama sambel trasi yummmyyy


Buat DELIVERY ato PESENAN juga ok lahhh tinggal telepon 021-98107777

Bento-NAsi Kotakan

Customize Taste

Kami sedia nasi kotak untuk berbagai acara, dijamin HALAL. Cara pesen tinggal telpon 021-98107777 (cp:Yulianto). Dp 30% untuk pemesanan. Pelunasan 1 hari sebelum acara. Nego harga dan menu via telepon, sesuai dengan moto nasi kotak kami CUSTOMIZE TASTE.

Paket Nasi Uduk Rp. 15.000- bisa juga nasi uduk bakar

     Isi : Nasi uduk, ayam goreng bumbu kuning, tahu, tempe, sambal terasi, dan aqua gelas.

Paket Nasi Langgi Rp. 15.000

     Isi : Nasi Putih, Rendang, irisan Telur Dadar, abon sapi, sambal ati, kripik kentang dan aqua gelas.

Paket Nasi Ayam Rp 15.000

     Isi: Nasi Putih, Ayam asam manis, tumis kembang kol telur puyuh, mi goreng, dan aqua gelas

Paket Nasi Seafood Rp 16.000

     Isi: Nasi Putih, Cumi ditumis dengan putren & telur puyuh, Tumis Buncis Udang, Fillet Ikan Tenggiri, dan aqua gelas

Paket Nasi Pedas Rp 15.000

     Isi: Nasi Putih, Tuna Cabe Ijo, Teri kipas balado, Bala-bala Pedas

cheese spicy-mie

YUm yummmmy....something spicy and covered with cheese
Mie rica ditaburin keju. Buat yang ga terlalu kuat sama pedas menyengatnya, pas banget 
ditaburin keju yang asin...........whatta couple!


Sayang sekali belum ada foto yang bikin ngacai :P hehehehe just wait!

Sejarah Bakmi- To know To Love

Bakmi atau mie adalah makanan sehari-hari yang sering kita makan. 
Pada mulanya makanan sejenis ini dikonsumsi oleh rakyat Tiongkok semenjak jaman Dinasti Han yaitu pada tahun 206 Sebelum Masehi (2214 tahun lampau). 
Pada waktu itu bakmi masih berupa adonan gandum yang berbentuk persegi/lembaran sedikit lebih tebal dari kulit pangsit saat ini, atau berbentuk lonjoran. 
Bakmi atau mie, pada mulanya disebut “Pia”, atau dalam bahasa Mandarin disebut “Bing” (baca: Ping). 
Cara memasaknya sama dengan masa sekarang yaitu dicelupakan ke dalam air mendidih, dan dimakan bersama kuah yang telah dibumbui.

 Pada saat ini anda dapat menjumpai aneka masakan bakmi di seluruh propinsi di daratan Tiongkok-jumlahnya hampir ribuan, misalnya :

* Di kota Bei Jing ada “Da Lu Mian” (Bakmi dengan cairan bumbu kental yang asin)
* Di kota Hang Zhou ada “Xia Bao Shan Mian” (Bakmi udang dan irisan ikan belut)
* Di kota Shang Hai ada “Kai Yang Cong You Mian” (Bakmi dengan bumbu gorengan daun brambang) dan “Yang Chun Mien” (Bakmi matahari musim semi)
* Di kota Xi An ada “Sao Zi Mian” (Bakmi anak malu)
* Di propinsi Shan Xi ada “Dao Xiao Mian” (Bakmi Bentuk Gepeng)
* Di propinsi Shan Dong ada “Fu Shan La Mian” (Bakmi Lo Mie / Bakmi olor dari gunung Fu Shan)
* Di kota Wu Han (Propinsi Hu Bei) ada “Re Ga Mian” (Bakmi kering panas)
* Di propinsi Si Chuan ada “Dan Dan Mian” (Bakmi pikulan)
* Di kota Lan Zhou (Propinsi Gan Su) ada “Qing Tan Niu Ruo Mian” (Bakmi daging sapi kuah bening)
* Di kota Yang Zhou (Propinsi Jiang Su) ada bakmi ikan pisau
* Di kota Guang Zhou (Propinsi Guang Dong) ada “Yun Tun Mian” (Bakmi pangsit besar)
* Di propinsi Tai Wan ada “Du Xiao Yue Dan Zi Mian” (Bakmi spesial resep Du Xiao Yue) dan “Shan Yu Yi Mian” (Bakmi campur daging ikan belut)

Bakmi adalah  makanan yang enak dikonsumsi untuk segala musim. Namun ada sebagian kecil wilayah di daratan Tiongkok hanya suka mengkonsumsi bakmi dari musim semi sampai akhir musim panas saja, karena sudah merupakan kebiasaan cara makan setempat saja, yang konon merupakan sejenis tradisi turun-temurun, sebagai makanan yang harus dikonsumsi seusai sembahyangan perayaan musim semi sampai akhir musim panas (lazimnya seperti kita makan kue keranjang). Meskipun demikian masih terdapat sebagian besar rakyat di daratan Tiongkok yang suka makan bakmi, bahkan pada setiap hari ulang tahunnya harus makan bakmi yang maknanya supaya panjang umur.

Menurut catatan sejarah,  makanan bakmi yang berasal dari daratan Tiongkok ini sudah dari jaman kuno, berturut-turut “masuk” ke negeri Italia, Jepang, Korea, dan lain-lainnya. Para pakar ahli masakan di seluruh dunia pun mengakui bahwa “akar” dari resep masakan bakmi yang tercipta di seluruh dunia, semuanya berasal dari Tiongkok (vivanews)