Wednesday, August 4, 2010

Wisata-Budaya-Kuliner Cirebon




Kota yang terletak di dekat perbatasan Jawa Tengah ini memiliki beberapa obyek wisata yang menarik untuk dilihat, khususnya peninggalan-peninggalan bersejarah yang berkaitan dengan syiar Islam yang dilakukan oleh salah satu tokoh Wali Songo, Syarif Hidayatullah atau lebih dikenal dengan Sunan Gunung Jati.



Sebut saja misalnya empat keraton yang hingga saat ini masih berdiri dengan kokoh, yakni Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman, Keraton Kacirebonan, dan Keraton Keprabon yang memiliki arsitektur gabungan dari berbagai elemen kebudayaan termasuk Islam dan unsur-unsur arsitektur Belanda.
Ada pula situs peninggalan sejarah kejayaan Islam masa lampau, Tamansari Gua Sunyaragi atau Gua Sunyaragi, yang merupakan sebuah kompleks bangunan yang menempati areal seluas 1,5 ha. Tempat ini dulu merupakan tempat peristirahatan, tempat menyepi, bertapa dan merupakan tempat rekreasi bagi Sultan Kasepuhan dan kerabatnya.
Kota Cirebon juga menjadi salah satu kota pelabuhan terpenting di pantai utara Jawa setelah Jakarta dan Semarang. Disini akan dijumpai pelabuhan Cirebon Pelabuhan yang memiliki peran strategis dalam hal perdagangan sejak masa Sunan Gunung Djati masih berkuasa. Kapal-kapal asing yang mengangkut barang-barang niaga dari dan ke luar negara, pernah meramaikan pelabuhan ini. Pemandangan itu pun masih kita temui hingga saat ini. Bila kita berjalan-jalan di sore hari, maka akan kita saksikan puluhan kapal-kapal besar tengah bersandar di dermaga.
Selain itu Cirebon telah lama dikenal sebagai pusat penghasil kain batik, terutama Batik Trusmi. Dan kota ini juga terkenal dengan kesenian tari topeng dan musik tarling yang menggabungkan suara gitar, suling dan suara manusia dalam perpaduan yang harmonis.
Cara Mencapai Daerah ini :
Anda dapat mencapai daerah ini dengan menggunakan bus, kereta api maupun kendaraan pribadi.
Tempat Menginap :
Di Cirebon banyak terdapat tempat penginapan mulai dari hotel non bintang hingga hotel berbintang dengan beragam fasilitas dan variasi tarif yang dapat Anda pilih sesuai dengan kebutuhan Anda.
Tempat Bersantap
Jika Anda datang ke Cirebon, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan Nasi Jamblang yaitu nasi putih yang penyajiannya dibungkus dengan daun jati sehingga membuat nasi putih itu terasa berbeda. Apalagi bila dibungkus dalam keadaan hangat. Nasi Jamblang dapat disantap dengan beraneka ragam lauk pauk.Lokasi tenda nasi jamblang paling top berada di depan, Grage Mal, ujung jalan raya Tentara Pelajar. Selain Nasi Jamblang, masih ada Empal Gentong dan Nasi Lengko, yaitu nasi yang disajikan dengan campuran lauk, seperti rebusan toge, tahu, tempe goreng yang disiram dengan halusan bumbu kacang.
Yang Dapat Anda Lihat atau Lakukan : 
•    Berziarah ke makan Sunan Gunung Jati
•    Memancing di tepi Pelabuhan Cirebon
•    Menyaksikan kesenian tari topeng dan musik tarling
•    Menyaksikan acara budaya seperti Grebeg Maulud yang diadakan setiap tahunnya untuk 
      memperingati kelahiran Nabi Muhammad SAW yang jatuh pada tanggal 12 Rabiul Awal.
•    Mengunjungi keraton-keraton di Cirebon
Buah Tangan
Sejak dulu Cirebon terkenal dengan sebutan Kota Udang, maka dari itu kurang lengkap rasanya apabila Anda tidak membeli oleh-oleh makanan khas yang terbuat dari udang seperti kerupuk udang, terasi, kecap sampai abon yang terbuat dari udang maupun ikan asin dan lain-lain. Jika Anda mengincar batik Cirebon sebagai oleh-oleh Anda, maka Anda bisa mengunjungi Desa Trusmi, sekitar 5 kilometer dari kota Cirebon. Anda juga bisa berburu kerajinan tangan seperti topeng khas Cirebon
(Budpar.go.id/waa) 

Monday, July 12, 2010

Mi IJO ????!!!!???


Back to nature, mi yang terbuat dari sawi ijo tanpa bahan pewarna makanan!
Rasa tidak pahit dan tetap terasa sayurnya. Coba?

BAKMI 213 CIREBONAN (8am-9pm)
Muwardi I no 213- Grogol
9810-7777

Bisa delivery untuk daerah Grogol, Tomang, Jelambar, Tanjung Duren


Got Tempted and Try


Klasik banget....Rujak Buah- Nanas, Bangkuang, Ubi, Belimbing, Jambu air, Kedondong, Pisang Batu

RESEP BUMBU KACANG (ULEK):
1-2 sendok kacang tanah
2-3 cabe merah panjang/ rawit merah
1 buah gula jawa
sedikit garam
sedikit terasi -bila suka
tidak pakai air (muncul sendiri dari buahnya)

TIPs MAKAN SEHAT

Written by freakazoid
Dalam buku-buku seperti "The French Diet: The Secrets of Why French Women Don't Get Fat," karangan Michel Montignac, serta sebuah penelitian yang masih berlanjut hingga kini, disebutkan kalau makanan yang sering dikonsumsi oleh bangsa Asia dan Mediterania memiliki banyak kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. 

Ingin tahu tips-tips makan seperti apa saja yang bisa kita “curi” dari negara-negara tersebut? 


Tips Sehat #1: Makan banyak gandum, sayur dan buah-buahan. 
Dilakukan di negara: Cina dan Yunani

Di sebagian negara, daging hanyalah pelengkap saja. Menu makan Cina tradisional misalnya, hanya terdiri dari sayuran, buah serta gandum. "Seperti halnya dengan yang masyarakat Yunani yang menganggap bahwa sayuran dan legumes (sejenis kacang-kacangan) sebagai makanan utama, bukan pelengkap", ujar Antonia Trichopoulou, M.D., Ph.D., professor di University of Athens Medical School dan direktur Pusat Nutrisi WHO.

Menurut penelitian, tiga porsi atau lebih gandum dan sayuran serta buah setiap hari dapat mengurangi resiko serangan stroke, jantung dan beberapa jenis penyakit kanker. 
Tips Sehat #2: Nikmati makan anda
Dilakukan di negara: Italia, Perancis, Spanyol, Yunani, Jepang

"Ritual" makan di negara-negara tersebut bisa berlangsung selama berjam-jam. Bahkan di Yunani mereka "makan dengan perlahan, dalam waktu yang teratur setap hari dan dilakukan pada tempat/lokasi yang nyaman," kata Trichopoulou. 

Sementara itu bagi bangsa Perancis, Italia dan Spanyol, makan adalah saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Ya, makan bisa mempererat hubungan. Saat makan dengan tenang dan bahagia, maka tubuh akan dapat memproses makanan dengan cepat. 
Tips Sehat #3: Perhatikan porsi anda
Dilakukan di negara: France, Japan

Indonesia memiliki banyak sekali makanan yang lezat dan sehat. Yang kita perlukan hanyalah memperhatikan jumlah makanan yang kita konsumsi. Rata-rata orang Perancis makan 25% lebih sedikit daripada orang Amerika, begitulah hasil dari penelitian yang dilakukan oleh University of Pennsylvania. Di Jepang lebih teratur lagi, makanan biasa disajikan dalam ukuran kecil-kecil dan dimakan dari mangkuk kecil, bukan piring yang lebar. Masyarakat Okinawa malah mempunyai kebiasaan yang disebut “hara hachi bu,” atau “8 dari 10”. Maksudnya, warga Okinawa akan berhenti makan apabila mereka merasakan perut mereka sudah terisi 80% sebelum benar-benar kenyang. 


Tips Sehat #4: Konsumsilah berbagai makanan segar
Dilakukan di negara: Italia, Perancis, Yunani, Jepang, dan Indonesia.

Setiap wisatawan asing yang berkunjung ke pasar tradisional atau supermarket di Indonesia pasti akan kagum melihat banyaknya pilihan makanan segar hasil bumi Indonesia. Orang Sunda terkenal akan kesukaan mereka terhadap Lalapan atau makanan mentah lain seperti Karedok. Masyarakat Batak di pesisir Danau Toba juga mengkonsumsi ikan segar tanpa dimasak, sama seperti orang Jepang dengan Sashimi-nya. 

Penelitian membuktikan kalau makanan segar menyediakan banyak serat, sedikit kalori, kolesterol baik, dan rendah garam serta gula. Itulah sebabnya tahun ini mulai mengglobal sebuah trend yang disebut 
Raw Food Revolution di negara-negara maju. 

Tips Sehat #5: Spice up your plate
Dilakukan di negara: India, China, Thailand, Indonesia

Kehadiran rempah-rempah dalam sebuah masakan dapat melipatgandakan kelezatannya. Selain melezatkan, rempah-rempah juga dikenal rendah kalori dan bebas lemak. Beberapa jenis rempah-rempah seperti bawang putih, thyme, rosemary, kayu manis, cengkeh dan kunyit juga memiliki khasiat untuk melawan berbagai penyakit dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Tuesday, July 6, 2010

mi Rica PEDES nikmattt


Uda coba yang baru lagi di tempat kita? bakmi rica...................pedes banget
Cobain deh! 

Saturday, March 6, 2010

delivery order and catering serive

Please call : 021 9810 7777
No minimum order buat daerah Grogol. Untuk sekitar Grogol minimal order 50rb saja- Jelambar, Tomang, Pluit, Tanjung Duren


untuk layanan sms 0818 433 727 (cp : yuyu)

Saturday, February 20, 2010

Bakmi Ayam 213

kuliner yang satu ini sudah sangat umum sekali, dan ada dimana-mana...


bagi pecinta mie, belum lengkap kalo belum mencoba bakmi 213 yang satu ini ;)